INGREDIENTS 1 rôti de porc 20 pruneaux dénoyautées 4 gousses d'ail épluchées 20 cl de vin blanc 2 cuillères à café de fond de veau 20 cl de crème fraîche liquide entière 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile Sel et poivre Commencer par couper le rôti...
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